La Cucina di Habibi: crescita di cucina, sala e ristorante
In Habibi's Kitchen gestisci un piccolo ristorante di cucina levantina e ne conduci il turno dal primo ordine. Si tratta di una strategia che riguarda la sala, i cuochi e i camerieri, ma anche l'equilibrio del menù e della dispensa.
Primo giorno al ristorante
- Dai un nome al ristorante e apri il servizio.
- Acquista attrezzature, assumi cuochi e camerieri.
- Controlla il rapporto giornaliero prima di espandere.
Come sta andando la giornata al ristorante?
Ogni giorno al ristorante porta nuove decisioni sul menu e sulla dispensa. C'è anche una sfida generale di una settimana che offre agli chef di ritorno un nuovo test. Prima di espandere, dai un'occhiata al report giornaliero per capire cosa cambiare dopo.
Come crescono menù e spazi
Il menu si apre fino a 50 piatti e lo sviluppo attraversa otto distretti. Il ritmo può essere rilassato o impegnativo e la gestione del tempo qui si basa sugli ordini, sulla dispensa e sul personale. Stai espandendo il ristorante e assumendo personale, familiare da Cooking Cafe Food Chef.