Piatti dolci di rabarbaro popolare nella cucina nazionale dei tedeschi, danesi, svedesi, estoni e lettoni. Rabarbaro viene aggiunto gli antipasti, come la zuppa o minestra. Secondi piatti usato questa pianta come un additivo in un stufato di separato o contorno. Nonché rabarbaro e utilizzato in cottura. Una delle varietà di dessert, inglese - Crumble - Sara vi insegnerà a cucinare al momento.
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